Coconut Powder 300gr
Порошок используется для приготовления кокосового молока и кокосовых сливок, тайских супов «Том Кха», «Том Ям» и других блюд, в том числе выпечки.
100% натуральный продукт получен путем высушивания и последующего измельчения кокосового ореха (его центральной части). Порошок молочно-белого цвета сладковатый на вкус. Цвет и вкусовые качества обеспечены за счет высокой концентрации характерных для кокоса жиров.
Кокос содержит следующие ценные компоненты:
Продукт богат жирами, белками и углеводами. В составе порошка нет красителей, синтетических добавок, консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса. Крупинки настолько мелкие, что сухое кокосовое молоко удается просеять через сито.
Продукт оказывает благотворное влияние на здоровье человека. Полезные свойства кокоса удается сохранить за счет обработки продукта щадящими методами с соблюдением особой технологии.
Сухое кокосовое молоко показано при авитаминозах, нервном истощении. Используется в качестве восстанавливающего, поддерживающего средства.
Для приготовления стакана молока 2-3 ст. ложки кокосового порошка разводят 250 мл. воды. Для получения 1 литра кокосового молока нужно развести 300 гр сухого порошка в 990 мл воды. Для получения сливок 300 г порошка разводят в 390 мл воды. Во время приготовления хорошо размешивают, чтобы предотвратить образование комочков.
Производство: Aro, Таиланд.
